Съемка фастфуда для меню ресторана. Особенности.
Пост обновлен 19 окт. 2020 г.
.Когда мы делаем фотографии для меню, обычно мы выставляем натюрморты, вид сверху. Но не все блюда хорошо смотрятся в этом ракурсе. Фастфуд, например, практически всегда выигрышнее выглядит сбоку. Взрезание шаурмы конечно немного спасает ситуацию, но все же, всю глубину души шавермы, лучше раскрывает боковой ракурс. Следующий момент это подача фастфуда для съемки. Бургеры. Если у Вас в меню есть бургеры, то нужно учесть, что на фотографии будет видна только одна сторона бургера, поэтому, для съемки меню, хорошо подготовить одну "парадную" сторону, которая будет не только эффектно смотреться, но и демонстрировать все ингредиенты блюда. Для съемки фастфуда особенно важна цветность и качество ингредиентов. Помидор должен быть красным, салат зеленым, булочки не мятыми, не растресканными. Котлета. Самая распространенная проблема в съемке бургеров это несоответствие размера котлеты и булочки. Во время жарки котлета уменьшается в диаметре, и на виде сбоку, бургер своей формой напоминает грибочек. Чтобы этого избежать нужно заранее позаботиться о диаметре котлеты, или фуд фотограф будет делать ей распорки уже на съемке.
